Η διάκριση των ξηρών καρπών από διαφορετικά υλικά μπορεί να γίνει κυρίως με τέσσερις μεθόδους: οπτική σήμανση, μαγνητική δοκιμή, δοκιμή χημικών αντιδραστηρίων και επαλήθευση από επαγγελματικές αναφορές. Τα οπτικά σημάδια και οι μαγνητικές δοκιμές είναι τα πιο συχνά χρησιμοποιούμενα.
1. Οπτική επιθεώρηση σήμανσης
Παξιμάδια από ανθρακούχο χάλυβα: Συχνά έχουν γαλβανισμένη (ασημί-λευκή), μαυρισμένη ή Dacromet επίστρωση. Δεν έχουν ειδική μεταλλική λάμψη και συνήθως δεν φέρουν σημάδια υλικού.
Παξιμάδια από ανοξείδωτο χάλυβα:
304 Ανοξείδωτο ατσάλι: Φωτεινή επιφάνεια, χωρίς εμφανείς γρατσουνιές. Ορισμένες μάρκες θα επισημαίνουν την επιφάνεια, όπως "TD" (Tengda) ή "the" (Dongming).
201 Ανοξείδωτος χάλυβας (Πλαστός 304): Η επιφάνεια μπορεί να είναι κιτρινωπή ή να έχει γκρίζες κηλίδες. Είναι επιρρεπές στη σκουριά και είναι ένα υποκατάστατο χαμηλής-ποιότητας.
Ξηροί καρποί από κράμα χαλκού: Χρυσοκίτρινο ή κοκκινωπό-καφέ χρώμα, που βρίσκεται συνήθως σε ορειχάλκινα υλικά H59 και H65. Χρησιμοποιούνται κυρίως σε αγώγιμα ή αντισκωριακά εξαρτήματα-.
Παξιμάδια από κράμα αλουμινίου: Γκρι-λευκό χρώμα, ελαφριά, που χρησιμοποιούνται συχνά σε ελαφριές δομές, όπως παξιμάδια με μανίκια σε συνδέσεις προφίλ αλουμινίου.
2. Μέθοδος μαγνητικού ελέγχου
304 Ανοξείδωτος χάλυβας: Ασθενώς μαγνητικός ή μη-μαγνητικός. πολύ ασθενής έλξη όταν έλκεται από έναν κοινό μαγνήτη.
201 Ανοξείδωτος χάλυβας: Ισχυρά μαγνητικός. έλκεται εύκολα και έντονα από έναν μαγνήτη. μπορεί αρχικά να αναγνωριστεί ως πλαστό-χαμηλής ποιότητας.
Παξιμάδια από ανθρακούχο χάλυβα και κράμα χάλυβα: Ισχυρά μαγνητικά. προσελκύει σαφώς έναν μαγνήτη.
Υλικά χαλκού και αλουμινίου: Μη-μαγνητικά. δεν έλκεται εντελώς από έναν μαγνήτη.
